Где ты это прочитал? Если вы можете определить "где-то", вы бы, вероятно, получить лучшие ответы. @Алекс, имейте в виду, что он очень быстро меняется вкус. Для меня она теряет много вкуса около 3 дней и становится очень заметен примерно 1 неделю, после чего он уже не тот кофе мне больше Кстати, почему ты оставляешь свои бобы? Замораживания/охлаждения может привести к образованию конденсата развиваться на бобах, прежде чем варить по времени, приводящие к потере свежий аромат. Есть очень хорошая глава в книге "о чем Эйнштейн рассказал своему повару: кухня науке объяснил" Вольке, который объясняет, как форму мерный стаканчик имеет значение для более крупного зерна, даже если все против мерные чашки держать точно такого же объема. Теперь кофейные зерна настолько велик, что вы не можете действительно сравнить результаты между различной геометрической формы, мерные стаканчики....именно поэтому кофейные зерна почти всегда измеряется в граммах/унциях/фунтах/и т. д.

Я люблю хороший крепкий кофе. Потерять вкус неприятностью. Я попробовал фильтр золотой сеткой, и это не приемлемо для меня. Я вернулся к бумаге. Мне сказали, что из-за экрана нижней сетки постоянного фильтра (как у меня), то горячей воды не остаться с кофе достаточно долго. Она проходит прямо через. В то время как бумаги держит его дольше, держит его горячее, и полностью варит кофе на вкус лучше. Вкус очень важен для меня.